Rezepte mit Zimt haben immer einen orientalischen Touch – und duften wie Weihnachten pur. Das asiatische Gewürz mit herb-süßem Aroma verfeinert Speisen und Getränke. Gleichzeitig wärmt es von innen und hilft uns, in Sekundenschnelle von Stress auf Entspannung umzuschalten.

Zimt ist eigentlich ein typisches Weihnachtsgewürz. Doch neben klassischen Zimtsternen und Zimtschnecken verleiht das asiatische Gewürz vielen Gerichten und Getränken zu jeder Jahreszeit einen orientalischen Twist. Zimt besitzt einen intensiven, würzigen Geschmack und ein angenehm süßes Aroma. Zudem enthält Zimt ätherische Öle, die ein wärmendes Gefühl von Geborgenheit geben. Vom Heißgetränk bis zum Dessert – hier kommen leckere Rezepte mit Zimt!

Das asiatische Gewürz wird aus der Rinde des Zimtbaumes hergestellt. Bei uns sind vor allem zwei Zimtarten bekannt: Cassia-Zimt und Ceylon-Zimt. Zimt gilt außerdem als Heilpflanze, in der viele gesundheitsfördernde Stoffe stecken. So regt er den Appetit sowie die Darmtätigkeit an. Als Gewürz kann er daher Speisen bekömmlicher machen und Verdauungsproblemen wie Blähungen und Völlegefühl vorbeugen. Wichtig: Zimt ist nur in Maßen gesund. Die empfohlene Menge pro Tag ist maximal zwei Gramm.

Diese Gewürze helfen beim Abnehmen, indem sie den Stoffwechsel auf natürliche Weise anregen und dadurch die Fettverbrennung stimulieren.

Ruckzuck fertig! Morgens muss es schnell gehen. Gleichzeitig soll das Frühstück gesund sein und bis zum Mittagessen satt halten. Um die Verdauung anzuregen, ist Zimt eine perfekte Zutat im Hüttenkäse. Vitamine und Ballaststoffe liefert ein Apfel dazu. Zusätzlich üben Mandeln einen positiven Einfluss auf den Cholesterin- sowie Blutzuckerspiegel aus.

Lust auf noch mehr tolle Rezepte? Wir haben raffinierte Rezepte mit Apfel, köstliche Suppen-Rezepte wie von Oma und die perfekten Wohlfühl-Rezepte für den Winter. Lebkuchen in vegan – ja, das geht! Und wer im Winter auf seine Linie achtet, muss ebenfalls auf nichts verzichten. Wir haben leckere Plätzchen-Rezepte mit wenig Kalorien.

Tut einfach gut: Chai Latte wärmt von innen und schmeckt wohltuend würzig süß. Der Klassiker aus Indien ist eine Mischung aus Milch und kräftigen Gewürzen. Man kann klassisch oder vegan zubereiten.

Zubereitungszeit: 30 Minuten, Gesamtzeit: 2 Stunden, 30 Minuten

Wer Zimtschmecken liebt, sollte unbedingt auch das Zimt-Zupfbrot probieren. Die Zubereitung ist vielleicht etwas aufwändiger, aber die Arbeit wird mit köstlichem Zimt-Gebäck belohnt!

Zutaten für die Füllung:

Knusprig und kalorienarm: Diese köstlichen Zimtbällchen sind kinderleicht zu machen. Vor dem Backen werden die Plätzchen in Zimt und braunem Zucker gewälzt und haben anschließend eine herrlich süße Ummantelung.

Zutaten für 45 Stück:

Nicht nur zur Weihnachtszeit ist die Dattel-Zimtcreme ein köstlicher Brotaufstrich. Die Zutaten findet man in jeder Küche, somit ist die Dattel-Zimtcreme schnell angerührt.

Kinder mögen dieses Dessert genauso gerne wie Erwachsene. Die Kombination aus Äpfeln, Rosinen, Joghurt, Honig und Zimt begeistert jeden Feinschmecker. Ein köstlicher Nachtisch – nicht nur in der kalten Jahreszeit.

Zimt passt wunderbar zu herzhaften Gerichten. Dieses indische Butter-Chicken wird im Ofen gebacken und anschließend mit einer würzigen Tomatensoße mit Zimt, Ingwer und Knoblauch serviert. Dazu passt Reis oder Naan (asisatisches Fladenbrot).

Zutaten für die Marinade:

Nach einem langen Winterspaziergang wärmt der heiße Apfelsaft mit Zimt den Körper wieder auf. Auch sehr zu empfehlen bei einer aufkommenden Erkältung.

Jeden Morgen ein Glas oder eine Tasse warmes Zitronenwasser trinken – für viele ist das bereits ein Morgenritual. Der säuerliche Durstlöscher soll nämlich beim Abnehmen helfen. Aber nicht nur das: Warmes Zitronenwasser hat noch mehr positive Einflüsse auf deine Gesundheit. Wir verraten dir, was mit deinem Körper passiert, wenn du jeden Morgen ein Glas warmes Zitronenwasser trinkst…

Hier trifft fruchtige Süße auf fernöstliche Würze. Zimt gibt dem köstlichen Ananas-Curry aus Sri Lanka einen exotischen Touch.

Die köstliche Möhrensuppe ist genau richtig, wenn es draußen ungemütlich wird. Hier treffen kräftige Gewürze auf frische Möhren und geben Körper und Seele neue Kraft.